Lucha Contra los Habitos de la Vida Moderna

A nuestros comensales, les pedimos paciencia y calma cuando nuestro salón este lleno, especialmente en fines de semana y festivos.

Nuestros platos son todos preparados en el momento y tendrán una espera mínima de 45 minutos, Sábados y Domingos especialmente.

Pretendemos que valores nuestra cocina sin prisa ni velocidad, goces de nuestros sabores y disfrutes con toda tranquilidad de una buena mesa, de un buen vino de la zona, en un entorno adecuado.

Te recomendamos sentir el placer de deleitarte con nuestras preparaciones todas bajas en sodio.

El viaje a las raíces de un buen almuerzo.

El cocepto de 100k involucra la obtencion de materias primas de proveedores locales en un radio no mayor a 100 kilometros, esto significa el desarrollo de la identidad local, el mejoramiento de3 competitividad por eficiencia del uso de recursos naturales y reduccion de huella de carbono.

El restaurant certificado debe contar con al menos con un plato con ingredientes que cumplan los requisitos: que un minimo del 50% de los ingredientes sean productos 100k esto es mucho mas que tecnica; se deja a las futuras generaciones para que cuide y valoren lo rico de nuestra tierra y de nuestra zona.

Somos ricos gastronomicamente, millonarios y bendecidos.

Contacto

Carlos Monckeberg 406
El Tabo, V Región, Chile
(035) 2461904
+ 569 8334 1274
info@hosteriamontemar.cl

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Miércoles Cerrado
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